Η Σοφία Πιάχα-Δίχρη είναι κάτοικος Λάρισας, με καταγωγή από την Αβδέλλα Γρεβενών. Είναι παντρεμένη με τον Χρήστο Δίχρη, αστυνομικό και μαζί έχουν δύο παιδιά, τον Γεώργιο και την Σουλτάνα. Ο πατέρας της, Βύρων Πιάχας, επί 47 έτη διατηρούσε το ψητοπωλείο Βύρων-Νίκος στην πλατεία Ταχυδρομείου και αργότερα απέναντι από το ΚΤΕΛ Λάρισας, στα Ταμπάκικα.
Εργάστηκε για 15 χρόνια στα σούπερ μάρκετ «Λάρισα», ενώ σήμερα εργάζεται στα ΚΤΕΛ Λάρισας ως εκδότρια. Να σημειωθεί ότι είναι πρόεδρος του Συλλόγου Απολυμένων των σούπερ μάρκετ «Λάρισα», που εκπροσωπεί 600 οικογένειες.
«Αντιλαμβάνομαι πλήρως τον καθημερινό αγώνα που δίνουμε όλοι για την επιβίωσή μας και την ανάγκη όλων για μία καλύτερη πόλη. Για να γίνει αυτό όμως χρειάζεται δουλειά και όχι λόγια. Φτάνει η στασιμότητα. Καιρός για έργα, καιρός για αλλαγές που θα μας πάνε μπροστά», σημειώνει.