Η Ελισάβετ Κων. Νάκη γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Λάρισα, όπου και διαμένει με την οικογένειά της. Είναι απόφοιτη του τμήματος Παιδαγωγικού Δημοτικής Εκπαίδευσης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (2007-2011).

Μετά την αποφοίτηση της, εργάστηκε σαν εκπαιδευτικός στον ιδιωτικό τομέα της πόλης σε πολυπολιτισμικά εκπαιδευτικά περιβάλλοντα από το 2012 έως και το 2017. Έπειτα, έως το 2021, παρείχε εκπαιδευτικό και συντονιστικό έργο σε ανθρωπιστικές οργανώσεις, δουλεύοντας τόσο με παιδιά όσο και με ενήλικες μαθητές στην περιοχή της Θεσσαλίας.

Τα τελευταία δύο χρόνια, εργάζεται ως αναπληρώτρια εκπαιδευτικός σε δημοτικά σχολεία του Δήμου Λαρισαίων. Παράλληλα, ολοκληρώνει τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο πρόγραμμα « Language education for migrants and refugees» του ΕΑΠ.