Η Ιωάννα Δούρου-Περέζ ζει και εργάζεται στη Λάρισα, ως ιδιωτική υπάλληλος στον τραπεζικό τομέα, επικεφαλής στο Τμήμα Επενδύσεων της Eurobank, όπου εργάζεται από το 1998.
Είναι απόφοιτος του 4ου Λυκείου Αμαρουσίου, ενώ έχει σπουδές στο Τμήμα Μετάφρασης και Διερμηνείας στην Τεργέστη της Ιταλίας και σε σχολή Δημοσιογραφίας. Έχει παρακολουθήσει σειρά σεμιναρίων σε θέματα πωλήσεων, δημοσίων σχέσεων και πιστοποίησης επενδυτικών προγραμμάτων.
Έχει εργαστεί στον τουριστικό κλάδο, σε εταιρεία συνεδριακού τουρισμού και ως γραμματέας σε γνωστή ναυτιλιακή εταιρεία. Παράλληλα, έχει εργαστεί ως δημοσιογράφος στην τηλεόραση (Star, ΣΚΑΙ) και σε περιοδικά (ΚΛΙΚ), ως ραδιοφωνική παραγωγός στον Κλικ Fm και ως μεταφράστρια ξένων τηλεοπτικών σειρών.
Μιλά αγγλικά, γαλλικά, ιταλικά και ισπανικά, που είναι η μητρική της γλώσσα.